Épicier à Raucourt. Après la bataille de Beaumont, les Bavarois, en marche vers le nord, traversent Raucourt où il ne reste rien à manger, depuis quarante-huit heures que passent les troupes de Mac-Mahon. Et comme les envahisseurs crèvent de faim, les yeux hors de la tête, à moitié fous, ils enfoncent les portes et les fenêtres, s’acharnent à tout démolir, parce qu’ils croient qu’on leur refuse la nourriture. Chez Simonnot, ils puisent avec leur casque dans un tonneau de mélasse, d’autres mordent dans des morceaux de lard cru, d’autres mâchent de la farine.
(La Débâcle)