FICHE PERSONNAGE
« Vieille fille. « Elle ferait battre des montagnes. » Elle a de petites rentes qui viennent on ne sait d’où. Mais elle vit sur tout le monde. Elle fait tous les marchands pour connaître leur histoire. On ne voit guère son argent, à celle-là. « Elle grappille ». Levée très tôt, couchée très tard, aux aguets, trottinant. Comme allure physique, petite, sèche, avec une robe gros bleu, châle jaune, un chapeau de paille noire encadrant la figure. Toute blanche. Elle a dû être jolie, air fin et rusé. Un peu dévote. Il y a trente ans qu’elle habite le quartier. Elle parle parfois de Cherbourg, rue Pirouette. – Elle fait le mal pour passer le temps. – Elle va aux rogatons, quand il faut qu’elle paie. »
Documents préparatoires du Ventre de Paris, Ms NAF 10338, f° 107
BIOGRAPHIE
Petite vieille habitant, depuis quarante ans, rue Pirouette, la même maison que les Méhudin. A dit un jour qu’elle est née à Cherbourg, on ignore tout le reste. C’est une mauvaise langue extraordinaire, redoutée de tout le quartier. Elle s’est logé dans la tète l’histoire complète des maisons, des étages, des gens. Longtemps, Florent reste pour elle un mystère qui la mine, car il y a là une intolérable lacune dans sa connaissance des faits et gestes de tous. Elle se livre aux machinations les plus savantes, brouillant et réconciliant les gens, se répandant en potins venimeux qui se colportent à tous les coins des Halles. Pour obtenir quelques aliments gratis, elle flatte les colères et les passions des marchandes et voue une violente haine à Gavard, parce qu’il l’a vue achetant des rogatons et qu’il a colporté partout cette humiliante nouvelle. Un mot soutiré à la petite Pauline Quenu lui apprend enfin le passé de Florent, elle tient alors sa vengeance contre l’insolent Gavard et contre ce forçat qui avait osé l’intriguer si longtemps. Mademoiselle Saget devient la cheville ouvrière de la dénonciation, surexcitant Lisa, madame Lecœur et les autres, écrivant elle-même à la préfecture et assistant, dans une triomphante joie, à l’arrestation des deux conspirateurs. La Sarriette qu’elle a suivie chez Gavard la récompense de son zèle par un don de cinquante francs.
(Le Ventre de Paris)