Tient une petite pension de jeunes enfants rue Polonceau. Anna Coupeau est son élève et se rend si intolérable que, deux fois, mademoiselle Josse la met à la porte, puis la reprend pour ne pas perdre les six francs mensuels. (L’Assommoir)
Nana, devenue femme galante, échange ses souvenirs sur la mère Josse avec Satin, ancienne élève comme elle du pensionnat de la rue Polonceau.
(Nana)