POT-BOUILLE
Valet de chambre des Duveyrier. Gaillard osseux, à la figure plate, aux mains humides, grand, fort, la mine fleurie. Il est l’amant de Clémence, qu’il ne peut épouser étant marié ailleurs. Cette liaison connue et acceptée des maîtres n’empêche pas Hippolyte de coucher avec la bonne de madame Juzeur, une enfant de quinze ans nommée Louise.