Illustre chimiste dont les découvertes révolutionnent la science. Lazare Chanteau est préparateur dans son laboratoire et s’inspire des découvertes du savant pour concevoir une exploitation en grand des algues marines Lorsque l’usine fonctionne, Herbelin a l’obligeance de se détourner d’un voyage pour visiter les appareils : il constate l’échec.
(La Joie de vivre)